SÒ MỒNG

Sò Mồng: Việt Nam là 1 trong những bãi biển đẹp nằm trong top của những bãi biển có phong cảnh phong phú hữu tình, bên cạnh đó vô vàn loài hải sản tươi ngon chất lượng, riêng sò mồng là món ăn tiêu biểu nhất.

Sò Mồng 100% Tươi Sống

Sò mồng được gọi tên như vậy bởi vì nó có một cái vòi màu đỏ rất đẹp, khi thò ra ngoài trông như chiếc mồng gà trống.

Sò mồng được bao bọc 1 lớp vỏ 2 mãnh của sò, trên mỗi sò sẽ có những cộng lông li ti bám quanh vỏ.

Phần thịt sò mồng rất thơm ngon và ngọt, điều đặc trưng của sò đó là 1 chiếc mồng màu đỏ dài khoảng 3cm lồi ra sau khi tách vỏ.

Thịt sò có vị rất riêng khác với những vị sò khác, ngọt đậm, dai giòn mà không cứng, mềm vừa ăn.

Quy cách: ~20con/1Kg

Hàng 100% tươi sống

Giao sống tận nơi

Sử dụng liền khi mua về, chất lượng thơm ngon nhất.

Giao hàng: Sò được đóng trong bịch chứa nước biển bơm oxy. Vận chuyển đi xa khoảng 6 tiếng.

Đổi trả hoặc hoàn tiền 100% nếu sản phẩm không đúng chất lượng.

Sau khi mua về sò được ngâm trong nước mặn vài giờ để cho các chất nhầy, rong bùn nhả ra hết. Có thể chế biến nhiều món ăn ngon như hấp với sả, hấp bia, xào, hoặc nướng với mỡ hành.

3 con sò mồng được chụp từ Hải Sản Kỳ Hà

Mùa thu hoạch chính của sò mồng là vào giữa tháng 5 âm lịch. Khi đó, nước thủy triều rút xuống để lộ lên những bãi san hô chết. Dưới bãi san hô đó là nơi sinh sống của loài sò mồng. Thời điểm này cũng là mùa bắt sò mồng đông như hội của người dân địa phương.

Sò mồng là loài sống ở những nơi ẩm ướt, dưới lớp cát cách mặt đất tầm 5 -8cm

Sò mồng rất to

Với vị trí rất là khó để tìm kiếm ra, nhưng với 1 điều đơn giản rằng, khi đi ngang qua chúng thì các mạch nước ngầm chảy lên trên 1 chiếc lỗ nho nhỏ, thì chắc chắn rằng dưới lớp đất đó sẽ có sò mồng.

Dinh Dưỡng Và Lợi Ích Khi Ăn Sò Mồng

Sò chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và có tác dụng phải chăng đối với sức khoẻ.

Đặc trưng về người gặp rối rắm về cân nặng, béo phì và tim mạch, có tác dụng như:

Giúp cân bằng cân nặng và thải mỡ thừa ra khỏi thân thể hiệu quả.

Sử dụng sẽ no lâu hơn món ăn khác

Omega-3 tác dụng hăng hái tới tuần hoàn máu và hệ tim mạch

Ngoài ra protein và những khoáng chất và vitamin sẽ được bổ sung đầy đủ cho cơ thể.

Sò mồng rất to và tròn

Sò mồng hấp sả

Nguyên Liệu

1kg Sò mồng ~20con

5 Nhánh sả

Hành tím

Muối, đường

Chanh

2 Quả ớt đỏ

Các bước

Sò mồng mua về rửa sạch sau đó ngâm nước muối, ngâm tầm 1h thì vớt ra để ráo.

Trộn hỗn hợp nước mắm: giã muối, ớt xanh thêm đường, vắt chanh vào.

Cho sò mồng vào nồi, sả cây đập dập rồi xắt bỏ vào nồi cùng hành tím. Đậy nắp kín, hấp khoảng 15 phút thì xóc đều để những con bên dưới chín. 

Sau đó vớt ra thưởng thức.

Sò mồng sau khi hấp sả

Lợi Ích và Ưu Đãi Khi Mua Sò Mồng Của Hải Sản Kỳ Hà

- Cam kết nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Nếu hàng lỗi kém chất lượng không đúng yêu cầu, bên em sẽ đổi trả

- Giá rẻ dành cho sỉ, giá được cập nhật hằng ngày.

- Sản phẩm chất lượng tuyệt vời

- Không chất bảo quản.

- Sản phẩm chất lượng đạt tiêu chuẩn của hàng xuất khẩu

- Giao hàng miễn phí khu vực HCM

- Giao hàng tận nơi nội thành HCM

- Giao bằng đường hàng không hoặc xe trung chuyển đối với các tỉnh lân cận.