Nghêu Xanh
Ngao Xanh Phú Yên ở vùng biển thiên nhiên vì vậy thịt Ngao Xanh ngọt, béo và hương thơm lan tỏa. Luôn có mặt trong mỗi buổi cơm gia đình và phù hợp với mọi lứa tuổi.
Size: 50-60 con/kg
Quy cách: Giao tận nơi trong 2H, đóng túi lưới gọn gàng
Món ăn: hấp sả, hấp thái, nướng hay xào me
Hướng dẫn: Khi luộc ngao vừa mở nắp Khách nên vớt ra liền để tránh bị teo
Ngao xanh sống từ Phú Yên ăn ngon thơm ngọt được nhiều khách yêu thích.
Càng ăn càng hấp dẫn vị đậm đà thơm ngát khoanh miệng.
Ngao Xanh vào mùa size 30 - 40 con/kg ( đóng túi lưới)
Món ngon quen thuộc với mọi gia đình : hấp sả, hấp thái, xào me, sốt bơ tỏi
Khách mua về ngâm Ngao Xanh vào nước kèm ớt sắc và ngâm khoảng 15 phút. Sau đó vớt ra để ráo và bắt đầu chế biến.
Hấp sả khoảng 15 phút là được ạ. Khách hấp nhiều qua sẽ teo thịt ngao nhé ạ