Sò Lông Nhung

Sò lông là loại sò có 2 mảnh vỏ tập trung chủ yếu tại các vùng biển nhiệt đới và đây cũng là loại sò biển rất được ưa chuộng tại nước ta.

Vò sò lông bên ngoài có các đường gờ được cấu tạo từ các lớp vẩy xếp chồng lên nhau, da của vỏ màu nâu và phát triển thành lông và đây cũng là lý do vì sao chúng được gọi là sò lông.

Vẻ ngoài sò lông khá giống sò huyết nhưng kích thước lớn hơn và vỏ tròn hơn

Sò lông rất được ưa chuộng

– Thịt sò lông có vị ngọt, mặn, không độc chứa nhiều đạm và các thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.
– Sò lông còn có tác dụng bổ huyết, chữa thiếu máu, huyết hư, tiêu hóa kém, đau dạ dày…

Sò lông làm gì ngon?

Sò lông là hải sản thích hợp cho tiệc nướng ngoài trời. Sò lông nướng mỡ hành hay hấp xả thơm ngon biết bao. Bạn cũng có thể đổi vị với món sò lông chua ngọt khi đã quá quen thuộc với các món sò hấp hoặc nướng.

Sò lông nướng mỡ hành