Ngao Sần

 Ngao sần được nhập trực tiếp từ vùng biển Nha Trang, hình dạng khá giống những loại nghêu ngao khác tuy nhiên ngao sần có đặc điểm vỏ cứng và sần sùi. 

Ngao sần chủ yếu trong môi trường nước biển sạch, thức ăn chủ yếu là từ thực vật phù du, chính điều này tạo nên hương vị thơm ngon và ngọt thịt của ngao sần.

Ngao sần thích hợp chế biến được rất nhiều món ngon nhưng đơn giản nhất vẫn là hấp sả tầm 5-10 phút cho ngao vừa chín tới, ngon hơn khi chấm kèm cùng muối ớt xanh.

Ngao sần về hàng mỗi ngày và lựa kĩ từng con