Tôm Sú Nhỏ

Tôm sú biển tự nhiên là loài tôm sú lớn sống ở vùng khơi xa và được đánh bắt trực tiếp tại Nha Trang nên nguồn cung với số lượng không nhiều. Sau khi đánh bắt về vẫn còn sống nhưng trên đường vận chuyển nhiều con sẽ yếu và mới ngất được cho vào đá ướp lạnh tươi khi ăn vẫn ngon hơn rất nhiều so với tôm sú nuôi.

Tôm sú biển nhiều chất dinh dưỡng, rất ngon, thịt săn chắc, dễ chế biến và mang hương thơm đậm đà đặc trưng của biển. Là món hải sản được ưa thích tại các nhà hàng.